Apprenez à le savoir Gâteau au chocolatIl est également appelé un gâteau de dépression. Il est humide et riche le chocolat est rempli de goût et modeste. La meilleure chose est que cette recette de gâteau ne contient pas d’œufs, de beurre ou de lait.
Vous pouvez des tranches et servir ce gâteau pour la célébration d’anniversaire ou les bonbons de nuit de la semaine. Ou, si vous voulez prendre un dessert pour un événement de potalking, c’est fantastique.
Pour le glaçage à gâteau unique, j’ai fait du glaçage au beurre d’arachide. Mais honnêtement, tout goût ou style de glaçage fonctionnera très bien comme une garniture pour votre gâteau. Découvrez mon glaçage à la pâte à gâteau et même ce glaçage au chocolat, qui sera délicieux.
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Qu’est-ce qu’un gâteau unique?
Que vous l’appeliez un gâteau unique, un gâteau fou, un gâteau de guerre ou un gâteau de dépression, c’est tout le même gâteau! Le gâteau est né pendant la Grande Dépression lorsque les articles d’épicerie comme le beurre, le lait et les œufs étaient soit très chers ou à faible alimentation. Ensuite, un gâteau a été fabriqué sans avoir besoin de ces rares articles. Si vous êtes plus un amateur de gâteaux à la vanille, j’ai une merveilleuse recette de gâteau à la vanille.
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Matériau de gâteau ininterrompu
Voir la carte de recette sous le post pour tous les ingrédients et quantités.
- Farine: La structure du gâteau sera fabriquée à partir de farine tout-pest. Assurez-vous de mesurer correctement votre farine.
- Sucre en poudre: Le sucre granulé est utilisé comme agent sucré. Il aide également à créer une texture légère du gâteau.
- poudre de cacao non sucrée Un bon chocolat ajoutera un bon goût de chocolat au gâteau.
- bicarbonate de soude: Le gâteau nécessite du bicarbonate de soude pour aider à pousser dans une texture belle et moelleuse.
- Sel: Le sel aidera à enrichir le goût du gâteau et à équilibrer la douceur.
- vinaigre Cette recette de gâteau au chocolat unique a un composant secret. Ce gâteau crée la bonne texture de la pâte.
- Vanille: Une éclaboussure à la vanille a aidé à donner au batteur sucré et au goût.
- Huile: L’huile aidera à vous assurer d’obtenir le gâteau humide que vous souhaitez.
- Eau froide: L’eau froide est également nécessaire pour aider à créer une texture de type gâteau correcte.
Remplacement et variations
- Si vous voulez un glaçage au beurre d’arachide traditionnel, utilisez cette recette de glaçage au beurre d’arachide.
- Pour faire des gâteaux intelligents au café, remplacez l’eau froide de la tasse par un café moulu fort ou ajoutez deux cuillères à café de poudre d’aspresso.
- Vous pouvez mélanger des noix hachées ou des noix de pécan pour un bon croquant.
- Remuer les pépites de chocolat, les pépites de chocolat blanches, les biscuits écrasés ou d’autres matériaux de mélange pour ajouter plus de goût au gâteau.
- Ajoutez un peu de cannelle moulue au gâteau pour un bon goût Garam Masala pour le chocolat.
- Utilisez un mélange de farine sans gluten pour le faire gâteau sans gluten.
- Sauf l’ajout de glaçage et une fois que le gâteau refroidisse, le dépoussiérez légèrement de sucre de poudre.
Commentaire: Cette recette n’a pas été testée avec d’autres remplacements ou variations
Comment faire du gâteau sans lait ni œuf
Vous ajouterez tous vos ingrédients séchés au plat de cuisson et mélangez et combinez.
Ensuite, vous ferez trois puits dans des composants séchés. L’un est le plus grand du centre.
Ajouter le vinaigre dans un petit puits, une petite vanille et l’huile dans le puits le plus important.
Ajouter de l’eau sur le dessus, puis mélanger avec des fouet pour faire de la pâte à gâteau.
Gardez au four et cuire comme indiqué. Une fois fait une fois, retirez-le et laissez-le refroidir avant que le gâteau ne soit gelé.
ThéIPS pour le succès
Gâteau et rangement à froid
Cela dépend de votre glaçage. Le gâteau peut être stocké dans un récipient de joint à température ambiante pendant 3-4 jours s’il n’a pas de glaçage au fromage à la crème. Si cela se produit, comme je l’ai utilisé, gardez-le au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours. Comme tout gâteau, il sèche un peu plus chaque jour.
Vous pouvez également congeler votre gâteau pendant 3 mois dans le contenant du congélateur. GÉLOGEZ UNE PARTIE DE CONGEZINE OU DE GAKER PAR LES SLICES. Ensuite, au comptoir pendant quelques heures ou au réfrigérateur pendant la nuit pour faire fondre une fusion lente.
Question de recette
Un gâteau fou est appelé parce que vous n’utilisez pas de lait, de beurre ou d’œufs. Dans le monde d’aujourd’hui, ces matériaux sont toujours invités à faire des gâteaux.
Le vinaigre servira d’agent de prêt, aidera le gâteau à devenir super léger et alcoolique et se développera au four.
Vous pouvez arriver pour votre option chinoise préférée pour remplacer le sucre granulé dans la recette. Cette recette n’a pas été testée avec eux, mais elle devrait changer l’amende.
Oui! Tapisser la poêle à cupcakes avec une doublure en papier et remplir ⅔ plein de batteur à gâteau au chocolat. Cuire au four de 15 à 20 minutes à 350 ° F.
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Gâteau au chocolat
il Gâteau au chocolat Il est humide, le chocolat riche est plein de goût et faible est délicieux. La meilleure chose est que cette recette de gâteau ne contient pas d’œufs, de beurre ou de lait.
Gâteau
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Préchauffer le four à 350 degrés F.
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Ajouter la farine, le sucre, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel au plat de cuisson 9×13. Fouetter jusqu’à ce qu’il soit complètement combiné.
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Faites 3 puits en matériau sec, deux autres.
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Ajouter le vinaigre dans un petit puits, les extraits de vanille dans un autre petit puits et l’huile végétale dans de grands puits.
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Versez de l’eau sur des ingrédients secs et mouillés et ne fouettez pas en tant que batteur lisse.
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Gardez au four et faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le cure-dent sorte avec les miettes de cure-dents ou nettoyez au centre du gâteau.
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Laisser refroidir complètement et refroidir avec le glaçage au beurre d’arachide.
Glacial
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Dans un grand bol à mélanger, ajouter du beurre d’arachide et du fromage à la crème. Frappez avec un mélangeur à main à vitesse moyenne pour lisse et crémeux. Grattez le fond et le fond du bol.
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Ajouter le sucre en poudre, les extraits de vanille et 2 cuillères à soupe à l’eau / lait. Mélanger à faible jusqu’à ce que la plupart des sucre en poudre soient inclus. Pliez le mélangeur sur le milieu et battez à la lumière et alcoolique. Si le glaçage est toujours une stabilité stricte, battez dans une cuillère en excès d’eau / lait.
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Étalez la frotte uniformément sur le gâteau frais.
geler: Couvrir le gâteau entier avec deux couches de rap plastique et une couche de papier d’aluminium avec un service lourd. Gardez-le au congélateur pendant 3 mois. Si vous congelez des tranches simples, gardez-la dans un conteneur de congélateur et congelez pendant 3 mois.
fondre: Défrôtez dans le réfrigérateur pendant la nuit avant de servir.
Calorie: 672Kilo CalorieGlucides: 95OuiProtéine: 10Ouiépais: 31OuiGraisses saturées: 8OuiGraisse polynechurated: 10OuiGraisse monoinsaturée: 10OuiTrans trans: 0.1OuiCholestérol: 19MgSodium: 532MgPotassium: 237MgFibre: 3OuiSucre: 66OuiVitamine A: 254IuCalcium: 40MgFer: 2Mg
(Les faits nutritionnels sont une estimation et ne garantissent pas d’être exacts. Veuillez consulter un diététiste enregistré pour des conseils spéciaux sur l’alimentation.)
